UMIKAZE KITCHEN（ウミカゼキッチン）TOKYO DREAM PARK 6F
シェフ候補
【2026年春OPEN】テレビ朝日の複合エンタテインメント施設内のレストランでスタッフ大募集！
コンサートホール・劇場・イベントスペースや緑あふれる屋上広場など東京都が描く未来のベイエリアをイメージしたテレビ朝日の複合大型エンタテインメント施設「TOKYO DREAM PARK 」から新しいエンターテインメント・賑わい・イノベーションを創出していきます！
劇場やホールを訪れるお客様のメインダイニングとしてはもちろん、気軽に楽しめる、“ちょっと特別な日常”を演出。「コンフォートファミリーダイニング」をコンセプトに、ハンバーグやオムライス、パスタなど親しみやすいメニューをご提供予定。さらに劇場演目とのコラボレメニューやタイアップメニューなども展開予定です。
アピールポイント
ひとりひとりの個性を尊重
TRANSITでは、マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境を用意しています。
また開業開発担当はもちろん、クリエイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も。
さらにはクルーの声から実際に形になったお店など、自分次第で多様なキャリアを描くことができます！
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オープニングスタッフ大募集！ 話題の施設で働くチャンス！
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エンターテイメントと連動した企画なども多数予定！
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今までの経験を活かして働きませんか？ご応募お待ちしています！
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※画像はイメージです
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募集要項
- 仕事内容
調理はもちろん、イベントの企画・運営まで、幅広い業務に携わっていただきます。
【具体的な仕事内容】
■調理、在庫管理など
■スタッフの採用、教育
■数値・在庫などの管理
■クライアントとの打ち合わせ
■イベント運営における取引先との折衝業務、スケジュール管理など
■オペレーション管理業務と改善
■メニュー開発 など
- 福利厚生
■各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
■健康診断
■社員割引
■部活動
■各種社内イベント
■まかない有
■制服貸与有
【各種制度】
■副業制度（資産運用や週1回程度の単発的なお仕事、業務委託等が可能です。）※規定あり
■研修制度
■スタッフ紹介奨励金制度
■パートナーシップ宣誓制度（婚姻同等の福利厚生の適用となります。）
■プレグナンシーサポート
（不妊治療に係る休業・休暇の取得、時短勤務が可能です。）※規定あり
■資格取得奨励金制度
■引越費用補助制度（最大20万円）
■社内公募制度
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
- 休日
公休 ：9日/月
時期休日 ：3日(12月から9月)
年間休日 ：111日
【休暇等】
■入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
■有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）
■慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）
■産前産後休暇・育児休業
■介護休暇・介護休業
- 雇用形態
正社員
- 給与
月給 30万2,500円～42万円
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
■給与改定（年1回)
■決算賞与（年1回)
【手当】
■残業手当（固定残業見合手当／残業見合33時間を超えた分は別途支給）
■法定休出手当
■深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
■交通費支給（上限月10万円)
- 応募資格
■円滑にコミュニケーションが取れる方
■店舗管理経験者
■イベントや企画展などの経験などをお持ちの方
【こんな方歓迎】
■人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
■クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
■柔軟に新しいチャレンジができる方
■刺激的な環境でスキルを磨き、成長したい方
■「ユニーク」で「ミーハー」な方
■最新スポットで働きたい方
■オープニングスタッフとして働きたい方
- 勤務地
UMIKAZE KITCHEN（ウミカゼキッチン）
東京都江東区有明3丁目3番8号 TOKYO DREAM PARK 6F
【アクセス】
新交通ゆりかもめ 東京ビッグサイト駅 徒歩5分
- 勤務時間
▼営業時間
11:00-22:00(仮)
▼勤務時間
10:00〜23:00(仮)
※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。
- その他
株式会社トランジットホールディングスの子会社
株式会社トランジットホスピタリティマネジメント（ (株)THM）への出向となります。
■(株)THMとは
外食業界における運営受託事業のリーディングカンパニー
Our Service
カフェ、レストランからホテルまで、海外ブランドや運営受託店を含む、幅広い業態のオペレーションを行います。ブランディング視点での商品開発や備品の選定、また質の高いサービスを提供するための適切な人財の採用・育成、効率的な運営を支えるシステムの整備などで、店舗運営を総合的にバックアップ。ホスピタリティのプロ集団として培ってきたノウハウを活かし、最適なオペレーションを実現します。
- 受動喫煙対策
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
応募・選考について
- 入社までの流れ
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- 当求人よりエントリー・受付確認
- 選考・面接
- 入社・研修期間
応募内容を確認の上、追って採用担当よりご連絡いたします。今しばらくお待ちください。
- 採用予定人数
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１名
会社概要
【オープニングスタッフ募集】TOKYO DREAM PARK 6Fレストラン
UMIKAZE KITCHEN（ウミカゼキッチン）TOKYO DREAM PARK 6F
- 会社名
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株式会社トランジットホールディングス （TRANSIT HOLDINGS INC.）
- 会社所在地
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〒150-6090 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階 PORTAL POINT Ebisu C1
- 施設・事業所名
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UMIKAZE KITCHEN（ウミカゼキッチン）TOKYO DREAM PARK 6F
- 施設・事業所所在地
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〒135-0063 東京都江東区有明3丁目3番8号 TOKYO DREAM PARK 6階
- 設立
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2001年8月29日 （店舗は2026年3月開業）
- 従業員数
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グループ連結 4,407名（2025年12月現在）
- 資本金
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3,000万円
- 事業内容
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グループの保有するクリエイティブ事業、オペレーション事業、イベント事業等を営むグループ全体の経営管理およびそれに付帯する業務