Blue Box Café by Natsuko Shoji（ブルーボックスカフェ）銀座
レストランマネージャー
【日本初Blue Box Café】世界的ブランド「ティファニー」の世界観を体現するレストランマネジメント◆月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生充実◎
「Blue Box Café by Natsuko Shoji」は東京 代々木上原にあるフレンチレストラン「été（エテ）」の庄司夏子シェフが監修するレストラン。ニューヨークの食文化を背景に日本の食材や文化を融合したメニューを展開しています。料理・空間・サービスが一体となった特別なブランド体験を提供しています。
本ポジションは店舗運営の中核として 実務とマネジメントの両面に携わることができるポジションです。今後のキャリアとして・エリアマネージャー ・新規店舗立ち上げ ・ブランドマネジメントなど、幅広いキャリアパスも描くことができます。
アピールポイント
裁量を持った店舗運営・マネジメントが可能！
オペレーション改善や売上向上施策の立案など、 これまで培ってきた経験や知見を活かしながら 店舗運営をリードすることができます。また記念日や観光など特別な目的でご来店されるお客様が多く、 高いホスピタリティと安定したオペレーションが求められます。
募集要項
- 仕事内容
店舗運営全体を統括するポジションとして、ティファニーという世界的ブランドの価値を理解し、
料理・空間・サービスを通して、唯一無二のブランド体験を提供するレストランの価値向上をマネージャーとしてリードして頂きます。
【具体的な仕事内容】
■サービス品質の維持・向上
■チームマネジメント
■オペレーション構築
■売上管理・改善など
- 福利厚生
■各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
■健康診断
■社員割引
■部活動(テニス部、野球部、写真部等)
■各種社内イベント
■制服貸与有
【各種制度】
■副業制度（資産運用や週1回程度の単発的なお仕事、業務委託等が可能です。）※規定あり
■研修制度
■スタッフ紹介奨励金制度
■パートナーシップ宣誓制度（婚姻同等の福利厚生の適用となります。）
■プレグナンシーサポート
（不妊治療に係る休業・休暇の取得、時短勤務が可能です。）※規定あり
■資格取得奨励金制度
■引越費用補助制度（最大20万円）
■社内公募制度
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
- 休日
公休 ：9日/月
時期休日 ：3日(12月から9月)
年間休日 ：111日
【休暇等】
■入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
■有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）
■慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）
■産前産後休暇・育児休業
■介護休暇・介護休業
- 雇用形態
正社員
- 給与
月給 450,900円～70万円
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
■給与改定（年1回)
■決算賞与（年1回)
【手当】
■残業手当※管理監督者相当はなし
（固定残業見合手当／残業見合33時間を超えた分は別途支給）
■法定休出手当※管理監督者相当はなし
■深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
■交通費支給（上限月10万円）
- 応募資格
【必須】
■レストランでのマネジメント経験
【歓迎】
■VIP接遇経験
■英語など外国語での接客対応
■外資系ホテル・レストランでの勤務経験
■高単価レストラン経験
■ソムリエ資格
- 勤務地
Blue Box Café by Natsuko Shoji（ブルーボックスカフェ）
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目９−２ ティファニー 銀座 4F
【アクセス】
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A2出口 徒歩2分
- 勤務時間
▼営業時間
10：30〜20：30
▼勤務時間
9:30〜21:30
※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。
- その他
株式会社トランジットホールディングスの子会社
株式会社トランジットホスピタリティマネジメント（ (株)THM）への出向となります。
■(株)THMとは
外食業界における運営受託事業のリーディングカンパニー
Our Service
カフェ、レストランからホテルまで、海外ブランドや運営受託店を含む、幅広い業態のオペレーションを行います。ブランディング視点での商品開発や備品の選定、また質の高いサービスを提供するための適切な人財の採用・育成、効率的な運営を支えるシステムの整備などで、店舗運営を総合的にバックアップ。ホスピタリティのプロ集団として培ってきたノウハウを活かし、最適なオペレーションを実現します。
- 受動喫煙対策
禁煙
応募・選考について
- 入社までの流れ
-
- 当求人よりエントリー・受付確認
- 選考・面接
- 入社・研修期間
応募内容を確認の上、追って採用担当よりご連絡いたします。今しばらくお待ちください。
- 採用予定人数
-
1人
会社概要
ワクワクする、人生を。
Blue Box Café by Natsuko Shoji（ブルーボックスカフェ）銀座
- 会社名
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株式会社トランジットホールディングス
- 会社所在地
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〒150-6090 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階 PORTAL POINT Ebisu C1
- 施設・事業所名
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Blue Box Café by Natsuko Shoji（ブルーボックスカフェ）銀座
- 施設・事業所所在地
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〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目９−２ ティファニー 銀座 4F
- 従業員数
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グループ連結 4,407名（2025年12月現在）
- 資本金
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3,000万円
- 事業内容
-
グループの保有するクリエイティブ事業、オペレーション事業、イベント事業等を営むグループ全体の経営管理およびそれに付帯する業務