御岳蒸留所

2026年秋、クラフトウイスキーの蒸留所にゴルフリゾート施設が誕生！心の深くに残る「たいせつなひととき」を提供するための、唯一無二の施設

御岳蒸留所は、177年の歴史を持つ老舗蔵元が手がけるクラフトウイスキーの蒸留所であり、訪れるゲストとの時間を大切に紡ぐ特別な場所です。

この場所に、2026年秋、カスクオーナー専用の宿泊リゾート施設が誕生します。

ただ泊まるだけではなく、ウイスキーの熟成とともに時を重ね、心の深くに残る「たいせつなひととき」を提供するための、唯一無二の施設です。

その中でも、今回あなたに勤務いただくのは、鹿児島市・下福元町にある御岳蒸留所敷地内のゴルフ場施設。
創業約180年を誇る老舗酒造「西酒造」が展開する新規事業のひとつです。

ウイスキー蒸留所を核としたリゾート計画の一環として立ち上げられたこの施設では、「自然・食・文化」が融合した特別な空間で、来場されるお客様に上質な時間を提供しています。

企業の魅力

創業約180年、日本の酒文化を世界へ発信する老舗酒造

弘化2年の創業以来、旨さを追求した酒造りを続けてきた老舗酒造です。
祖業である焼酎をはじめ、日本酒・ウイスキー・ワインまで幅広く製造し、「農業から始まる酒造り」を実践。
原料選びから製造まで一切妥協せず、高品質な酒造りで国内外から高い評価を受けています。
また、日本の酒文化を海外に届けるため、海外展開にも積極的に挑戦。
約180年の歴史と伝統を守りながら、時代に合わせた進化を続ける酒蔵です。

「愛の職人集団」として、造りから販売・運営まで手がける企業

「愛の職人集団」として、お客様からの信頼を何よりの喜びとし、
すべてのポジションにおいて「造り手が売り手である」という理念を大切にしています。

酒造りで培ったものづくりへの姿勢を軸に、事業領域を広げ、2022年4月からは阪急阪神ホテルズのチェーンホテルとして、鹿児島市天文館にてビジネスホテル「レム鹿児島」の運営も開始。
ものづくりの精神をサービスへと昇華させ、品質と誠実さを追求し続ける企業です。