株式会社パソナHR HUB
リトリート施設のレストランサービススタッフ
食を通じて、お客様の人生を創る
・ミシュラン星を獲得したシェフの監修環境で、自身の感性と実力をさらに高めたい
・唯一無二のコンセプトレストランにて、サービスクオリティを高めたい
・関わる人の人生や地域を豊かにする仕事に携わりたい
一つでも響いたあなたへ。
2026年6月淡路島に開業したリトリート施設のレストランスタッフを募集します。
◇美食 × 未病 × 淡路島
コンセプトは「未病リトリート」。
Small Luxury Hotels of the World™(SLH)に
開業前加盟するウェルネスリトリートとして、
世界基準の新しい滞在価値を創造します。
滞在の中核を担う「食」は、単なる美食にとどまらず、
心身のコンディションに作用する重要な要素です。
淡路島のテロワールと“未病”の思想を融合し、
ミシュラン星付きシェフ監修のもと、
和食・フレンチ・精進料理といった多様なアプローチで、
身体に寄り添いながらも記憶に残る食体験を創出します。
アピールポイント
移住も通勤も◎ 淡路島内借り上げ社宅半額補助!神戸からは30分で通える好立地
淡路島内ひろびろ社宅から楽々車通!JR舞子駅からバスで10分!
国産ハイブリッド車のリース額70%補助されるカーリース制度や企業内保育園、カフェテリアポイントなど福利厚生も充実しています!
※充実の福利厚生は「福利厚生欄」をご覧ください。
【夫婦で東京から淡路島に移住した社員のBefore/After】
■家賃:月/155,000円→月/51,000円(3分の1!)
■家の広さ:50平米→80平米(1.6倍!)
■通勤時間:電車で50分→車で10分(5分の1!)
- 採用担当者からの一言
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募集要項
- 仕事内容
レストランサービス
和・洋・中、イタリアンにフレンチ、ヴィーガンなど、様々な料理ジャンルのレストランで サービススタッフとしてご活躍いただきます。
施設内には、日本を代表する料理人やミシュラン獲得シェフが監修するレストランが集結しています。
リゾート地ならではのロケーションを活かし、新鮮な食材を使った美味しい料理と最高のおもてなしでお客様に非日常的な感動体験を提供していただきます。
【具体的な仕事内容】
■ゲスト対応・サービス提供
・料理/ドリンクの提供および背景や意図のご説明
・ゲストのコンディションや嗜好を汲み取った提案対応
・記念日や特別な滞在における演出
■空間・体験の演出
・テーブルセッティング、空間全体の質の維持
・料理提供のタイミング設計(コース全体の流れの最適化)
・五感に働きかける体験づくり(音・間・所作)
■オペレーション・予約管理
・予約管理および顧客情報の把握・共有
・席配置や導線の最適化
・他部門(キッチン・宿泊・ウェルネス)との連携
■企画・創造領域
・メニューやペアリング提案へのアイデア出し
・季節イベントや特別プランの企画・実行
・サービス品質向上に向けた改善提案
※変更の範囲:淡路島のパソナグループ各社の各業務
◇この仕事の本質
一皿の背景にある思想や物語を伝え、
心身のコンディションに寄り添う“食体験”として届けること。
さらに、オールデイダイニングとして、
滞在の時間全体に寄り添いながら価値を創るポジションです。
- 福利厚生
\淡路島内借り上げ社宅半額補助!/
\神戸からは30分で通える!/
【各種制度】
■各種社会保険完備(健康・雇用・労災・厚生年金)
■寮・社宅完備
■社内カーシェアリング制度(無料)
■通勤用シャトルバスが毎日運航(無料)
■カーリース制度 ※国産ハイブリッド車のリース額70%補助
■社内施設での飲食半額補助/まかない制度あり
■企業内保育園あり
■選択式福利厚生<カフェテリアポイント> ※年180ポイント(18万円相当)付与
育児、介護のサポート、書籍購入補助、奨学金の返済(月1万5千円程度)、財形貯蓄、旅行・宿泊など余暇に自由にポイントを活用できる制度
■交通費支給 ※上限45,000円
■マイカー通勤可 ※淡路島在住の方が対象。バイク通勤は原則不許可
■研修制度あり
■社割あり
■持株制度あり
■退職金制度あり
■資格取得支援制度あり
■託児所あり
【東京から移住した社員のBefore/After】
■家賃:月155,000円→月51,000円(3割減!)
■家の広さ:50平米→80平米(1.6倍!)
■通勤時間:電車で50分→車で5分(9割減!)
- 休日
交代シフト制
年間休日123日
■慶弔休暇
■産児・育児休暇
※カレンダー通りの休日数ですが、
シフトによって休日が異なります
- 雇用形態
正社員
- 給与
年収350万円~450万円
※基本給とは別にカフェテリアプランによる福利厚生ポイント付与
年間180ポイント(18万円相当、月換算1.5万円相当)
■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費支給(上限45,000円/月)
- 試用期間
3ヶ月(同条件)
- 応募資格
世界基準の新しい滞在の在り方を一緒に創る挑戦をしていただける方を募集しています!
【歓迎】
・ラグジュアリーホテルまたは同等の環境で接客経験がある方
・リゾート施設、リトリート施設での豊富な知識、または実務経験をお持ちの方
・外国人のお客様やグローバルな環境に対応できる語学力をお持ちの方
20代から40代活躍中!
業務外交流も多い職場です。
- 勤務地
THE PASONA natureverse retreat
〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋2942-39
【アクセス】
◇神戸淡路鳴門自動車道「淡路IC」より車で約15分
◇最寄駅 山陽本線 舞子駅 バス10分、山陽本線 垂水駅 車15分
◇新神戸・三宮から約30分
<将来的に勤務する可能性のある場所>
淡路島のパソナグループ各社の拠点(正社員のみ)
- 勤務時間
シフト制(実働8時間・休憩1時間)
7:00~22:00
■シフト提出/月
- その他
<レストラン紹介>
①大阪・心斎橋の名店「浅井東迎」の浅井東迎氏による日本料理『淡路東迎』。
②ミシュラン三つ星を獲得し、「料理マスターズ」など数々の受賞歴を持つ中東久人シェフが手掛ける『淡路美月』
③東京の精進料理の名店「醍醐」でミシュラン二つ星を獲得した野村大輔氏による『淡路宗胡』
④パリのミシュラン一つ星レストラン「Restaurant Sola」を率いる鍋多光介氏によるフレンチ『Terre』
⑤御食国・淡路島の海の恵みを堪能できる鮨『鮨美波』
⑥ウイスキー文化を体感できる『Massan's Bar & Lounge』
こうした唯一無二のレストランブランドにおいて、サービス品質向上、人材育成、売上管理、イベント企画などを担当いただきます。
ただ店舗を運営するのではなく、「世界水準の料理とサービスを提供するレストランを創り上げる」ことがミッションです。
- 受動喫煙対策
屋内全面禁煙
応募・選考について
- 入社までの流れ
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- 観光求人コムから応募
- 書類選考(履歴書・職務経歴書などの書類必須)
- 1次面接(オンライン)+適性検査
- 最終面接(対面:淡路島オフィス)
- 内定・入社
※ポジションによって、面接回数・方法が変更になる場合がございます。
※最終面接は交通費支給あり。
- 面接地
-
オンラインまたは対面面接(淡路島オフィス)
会社概要
- 会社名
-
株式会社パソナHR HUB
- 会社所在地
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〒656-2311 兵庫県淡路市久留麻72
- 施設・事業所名
-
THE PASONA natureverse retreat
- 施設・事業所所在地
-
〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋2942-39
- 設立
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2026年6月23日開業(会社設立:2021年7月29日)
- 資本金
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200百万円(資本準備金含む)
- 事業内容
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・観光施設・店舗の運営受託
・採用コンサルティング
・サービス研修企画・運営
-
THE PASONA natureverse retreat
リトリート施設のレストランサービススタッフ
料理人・サービススタッフ・ソムリエ・バーテンダーなど多様なプロフェッショナルと協働しながら、お客様に感動を届ける空間づくりに挑戦してみませんか。
淡路島から世界へ。
新たな食文化を発信する舞台で、あなたの経験を活かしてください。