株式会社Smart Resort
和食の料理人兼店長 / 下田須崎リゾートマンション内の飲食店
新店オープンにつき店長兼料理人募集!裁量大きめ◎
新規オープンに伴う店長兼料理人候補を募集します。当リゾートマンションは、伊豆半島の美しい海岸線に位置し、心安らぐロケーションが魅力です。
館内には、「お食事処 和(なごみ)」、「カフェ Terrazza Luce」、「Bar Nagisa」の3つの飲食店舗があります。店長として、料理人として、お店の仕組みづくりからメニュー・サービス改善まで、あなたの裁量で創れるポジションです。マネジメント経験がある方、是非当レストランで発揮してみませんか。
アピールポイント
リゾート事業を長年運営しており、安定した基盤があります
設立35年の歴史ある会社のリゾート部門の分離独立して誕生した会社です。そのため安定した事業基盤があり、安心してキャリアを築ける環境が整っています。
また、新しいチャレンジが歓迎される文化であり、事業の成長を自身の成長に繋げられます。
- 採用担当者からの一言
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募集要項
- 仕事内容
■メニュー構成の企画
■衛生管理・キッチン清掃
■スタッフの指導・育成
■店舗運営管理(売上管理、原価、在庫管理、サービス品質の維持)
■お客様への料理説明やクレーム対応など
- 福利厚生
■各種社会保険完備(健康・雇用・労災・厚生年金)
■社員寮完備(単身用・世帯用あり)※要相談
■マイカー通勤可(無料駐車場あり)
- 休日
シフト制(週休2日程度)*業務の繁閑に応じ変動
年間休日105日
■有給休暇あり(入社6ヶ月後の年次有給休暇日数10日)
- 雇用形態
正社員
- 給与
月給 231,000円~500,000円
上記額には固定残業代を含みます。※超過分は追加支給いたします。
固定残業代 18,400円 ~ 122,506円
固定残業時間 12時間 ~ 45時間
※経験・能力を考慮の上、決定します。
◯昇給あり/賞与あり
◯交通費支給(月額20,000円まで)
- 試用期間
3ヶ月(同条件)
- 応募資格
学歴・年齢不問
▼必須経験 ・スキル
・普通自動車運転免許(AT限定不可)
・調理経験3年以上
・献立作成、メニュー開発経験、接客業務に関する基本的な知識やマナー
・基本的なPC事務作業(メール対応・文書作成・表計算など)
▼歓迎スキル・経験 (有れば活かせます)
・アルバイトやパートのマネジメント経験
▼求める人物像
・数字管理や業務運営に責任感を持ち、スタッフ育成や接客改善に前向きに取り組める方
・柔軟な発想で業務改善やメニュー企画にも意欲的に取り組める方
- 勤務地
アーバンヒルズ下田リゾート
〒415-0014 静岡県下田市須崎57ー1
・伊豆急下田駅から車8分
・転勤の可能性あり
- 勤務時間
変形労働時間制により、業務の繁閑に合わせて
1週間の勤務シフト(始業~終業時刻)を前週までにお知らせします。
勤務時間帯:6:00〜22:00の間で設定
実働時間:1日6〜10時間(原則8時間)
※週の総労働時間は 40時間以内 で調整します。
<勤務時間例>※オープン前の為、仮の時間となります。
① 6:00~15:00
②13:00~22:00
③ 6:00~20:30(休憩390分)
■時間外労働あり(月平均20時間)
- 受動喫煙対策
禁煙
応募・選考について
- 入社までの流れ
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- 観光求人コムから応募
- 書類選考(履歴書到着後7日以内にご連絡します)
- 面接(1回予定)
- 内定(面接後、7日以内に選考結果をご連絡します。)
履歴書(顔写真付き)・職務経歴書をご提出ください。
- 面接地
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〒415-0014 静岡県下田市須崎57ー1(アーバンヒルズ下田リゾート)またはオンライン
- 採用予定人数
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1名
会社概要
- 会社名
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株式会社Smart Resort
- 会社所在地
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〒100-0102 東京都大島町元町4-6-12
- 施設・事業所名
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株式会社Smart Resort
- 施設・事業所所在地
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〒415-0014 静岡県下田市須崎57-1 アーバンヒルズ下田リゾート
- 設立
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2025年2月20日(創立1991年3月27日)
- 従業員数
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従業員数22名(会社全体)
- 資本金
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100万円
- 事業内容
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自社宿泊施設の運営・宿泊施設の受託運営・リゾート物件の再生販売・宿泊施設付帯サービスの運営・リゾート関連コンサルティング・リゾート人材ビジネス・リゾート関連コンテンツ運営
- 沿革
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1991年03月 創立(スマートリンク株式会社設立)
2021年11月 リゾート事業開始
2022年05月 癒楽伊豆大島オープン
2024年02月 三浜館伊豆大島オープン
2025年02月 株式会社SmartResort設立
2025年03月 吸収分割によりスマートリンク(株)のリゾート事業を承継
2025年08月 お食事処 和(なごみ)オープン
2025年冬 オーベルジュルーチェ須崎オープン予定
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株式会社Smart Resort
和食の料理人兼店長 / 下田須崎リゾートマンション内の飲食店
これまでの経験を活かしながら、裁量を持って店舗づくりに取り組んでいただける環境です。
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募をお待ちしております。