レストランサービス ◆オープニング募集｜お客様に深く長く関わる「空間」を共に創る仲間を募集
鹿児島県 | 御岳蒸留所
- 未経験OK
- 経験者優遇
- UIJターン歓迎
- 自動車通勤OK
- 産休・育休取得実績あり
- 住宅手当あり
- 社宅・寮あり
- 教育・研修制度充実
- 転勤なし
- 業種 ： スキー場・ゴルフ場／商業施設（飲食・土産）
- 設立：1845年
2026年秋、クラフトウイスキーの蒸留所にゴルフリゾート施設が誕生！心の深くに残る「たいせつなひととき」を提供するための、唯一無二の施設
2026年秋、カスクオーナー専用施設が開業予定！
レストラン部門の立ち上げを担うスターティングメンバーを募集
御岳蒸留所は、180年の歴史を持つ老舗蔵元が手がけるクラフトウイスキーの蒸留所であり、訪れるゲストとの時間を大切に紡ぐ特別な場所です。
この場所に、2026年秋、カスクオーナー専用の宿泊リゾート施設が誕生します。
ただ泊まるだけではなく、ウイスキーの熟成とともに時を重ね、心の深くに残る「たいせつなひととき」を提供するための、唯一無二の施設です。
✓新規立ち上げフェーズに携われる希少な機会
✓“ウイスキーの聖地”で本物のサービススキルを磨ける
✓レストラン業務以外にもバー・ショップ運営にも関われるマルチな活躍
-
桜島を一望するロケーション！蒸留所のウイスキーと食事、温泉、宿泊、ゴルフが楽しめる贅沢な空間です。
-
社販割引・社内スポーツジム完備・賞与年2回など福利厚生も整っています。
-
丁寧な研修と支援制度により、未経験者も安心して成長できます。
募集要項
| 仕事内容 | レストランサービス レストラン・バー・ウイスキーショップを中心に、下記のような業務に携わっていただきます。 このプロジェクトは単なる飲食施設のオープンではなく、御岳蒸留所の「顔」となる存在づくり。 お客様に深く長く関わる空間を共に創る仲間を迎えたいと考えています。 【主な業務】 ■料理やドリンクの配膳・提供 ■予約受付や問い合わせ対応 ■会計処理（レジ業務） ■在庫・発注管理 ■清掃と衛生管理 ■レストランやイベントに関する企画・立案 ■ウイスキーショップでの販売業務 ■その他、施設運営に関わる業務全般 【仕事のやりがい】 ・立ち上げ初期から関われるからこそ、自分のアイデアや提案が形になりやすく、やりがいを直に感じられます。 ・未経験歓迎！レストランサービス技能検定1級保有の上司や先輩が在籍。丁寧な研修と支援制度により、安心して成長できます。 ・お客様の滞在をトータルに支える業務だからこそ、幅広い経験が積め、キャリアアップのチャンスも広がります。 |
|---|---|
| 福利厚生 | ■各種社会保険完備（健康・雇用・厚生年金・労災保険） ■寮・社宅：空室ありの場合利用可 ■社販割引 ■永年勤続表彰 ■社内スポーツジム ■退職金制度：勤続10年対象 ■定年60歳（再雇用あり） ■教育制度（OJT、資格手当、講習受講） |
| 休日 | 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数108日 ■産休/育休あり（育休取得実績有） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 210,000円 ～ 290,000円（一律手当を含む） ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：185,000円～250,000円 固定残業手当/月：27,000円～37,000円（固定残業時間20～30時間/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ■賞与実績：年2回 ■昇給：年1回 入社後1年間賞与対象外 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 ＜各手当＞ ■通勤手当：会社規定に基づき支給 ■家族手当：配偶者￥10,000、第1子￥10,000、第2子以降￥5,000 ■住宅手当：世帯主￥10,000 |
| 試用期間 | 3ヶ月（同条件） |
| 応募資格 | 未経験歓迎 経験者優遇 【どんな人と働きたいか】 ■お客様へのおもてなしに喜びを感じられる方 ■清潔感があり、笑顔を大切にできる方 ■ホテルやレストラン、カフェなどでの接客経験がある方（優遇） ■サービス業は未経験でも、挑戦したい意志がある方 ■ウイスキーや酒造り、地域文化に興味がある方 ■開業メンバーとして仲間と協力し合える方 「人生の節目に寄り添う、たいせつな時間を届ける」──。 そんなサービスを、一緒に築いていきませんか？ 御岳蒸留所が目指すのは、量産型のレストランではなく、一人ひとりの記憶に深く残る、唯一無二の体験空間。 あなたの感性と経験を活かし、ここでしかできない「接客の価値」を、一緒に創っていきましょう。 |
| 勤務地 | 御岳蒸留所 〒891-0144 鹿児島県鹿児島市下福元町12300 ♢JR指宿枕崎線「五位野駅」より車で約5分 ♢バス停「慈眼寺公園入口」より徒歩約10分 ■転勤なし |
| 勤務時間 | シフト制 所定労働時間：8時間 休憩時間：60分 時間外労働有 |
| その他 | オンライン面接可能 まずはお気軽にご応募ください。 |
| 受動喫煙対策 | 禁煙 |
企業・施設情報
| 設立年 | 1845年 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ホーム ページ |
http://www.nishi-shuzo.co.jp | ||||||
| 寮情報 | 寮・社宅完備 | ||||||
| 寮の設備 |
|
担当者メッセージ
スタッフは、伝統と革新を重んじる姿勢を持ち、
「お客様一人ひとりに寄り添うこと」を喜びとするホスピタリティ溢れる仲間たち。
酒造りに携わる職人、レストランスタッフ、販売員など、さまざまなプロフェッショナルがチームとして働いています。
これから迎える宿泊部門の立ち上げにあたっても、同じ志を持つ仲間と連携しながら進めていきます。
応募時の情報をセキュアモード（SSL）で送信・表示します。
SSLは暗号化技術によって個人情報が保護されます。
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